ワイン パーカーポイント89の夢を見ましょう

生産者ロッシュ ド ベレーヌ（コレクション ベレナム）Roche de Bellene (Collection Bellenum)ワイン名シャルム シャンベルタンCharmes Chambertinヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: (89 - 90)+点予想される飲み頃：NAThe Bellene 2008 Charmes-Chambertin (from the -true- Charmes) smells of creme de cassis; and resin; offers palate-staining berry concentration and imposing sweetness though also enormous underlying tannin; and finishes with formidable grip but for now not much differentiation or refinement of flavor, and certainly not much charm. This had been racked from its original new barrels to older wood the week I tasted it and thus might have been laboring under a handicap. Certainly the raw material for at least a decade of thriving seems present.(189, The Wine Advocate, 29th Jun 2010) 《コレクションベレナム　“厳選された最高品質の古酒”》 生産者のセラーに眠る飲み頃の古酒を買付け「コレクション・ベレナム」としてリリース 二コラ・ポテル氏が生産者のセラーに眠る飲み頃の古酒を買付け「コレクション・ベレナム」としてリリースしています。

状態が良いことは当然として、自らのワイン哲学と同じ、つまり「テロワールをきちんと反映したエレガントさ、フィネスが感じられる自然な味わいを持つワイン」を基準に試飲を重ね、納得できる味わいのワインのみを厳選。

リコルク、補酒等を一切行っていない本物の、そして純粋な古酒ワインです。

《コレクションベレナム》一覧はこちら>>>   《メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ》 ニコラ・ポテルが手掛けるこだわりのメゾン 従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりブドウの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、ヴィエイユ・ヴィーニュ(古木)を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践しています。

《メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ》一覧はこちら>>>古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造り 1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。

自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営。

ベレーヌとはガリアの太陽神Belenosベレノスに由来しており、ボーヌ市の古い呼称。

ロッシュ・ド・ベレーヌでは従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりぶどうの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践。

ワインはいかなる場合も補糖、補酸等を一切行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュ表記をする場合は平均樹齢が50年以上としている。

• 商品価格：24,800円
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